全国门店总数超4万家，这个地方菜系正异军突起

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在大佘太镇党委的支持下，什那干村两委围绕“党建+文旅”，探索制定“化零为整、抱团发展、共同盈利”的经营模式，村党支部牵头成立“布力燕农业养殖专业合作社”，动员50余户村民及尔善等4个社集体筹资90余万，形成了“村集体+村民+合作社”的股权模式，同时组织40多户村民筹款，建起3处蒙古包，并将什那干特有的品牌山羊肉与温泉康养概念融合，建设生态观光+温泉疗养+乡间餐饮的复合型旅游打卡地。